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面条是非常常见的一种食物,几乎在每个家庭的厨房中都能看到,生活中有很多人都会把面条当做主食,一碗热气腾腾的面条,再配上美味的菜肴,既补充了营养,又满足了味蕾。
面条有很多做法,不同的烹饪方法制作出的味道也有所不同,比如炸酱面,葱油拌面,重庆小面等,很多爱吃面条的人,一日三餐都会用面条来当主食。
或许很多人感到疑惑,小小的面条真的有如此大的魅力吗?如果经常吃,会不会给身体带来影响呢?接下来我们一起去了解一下。
经常吃面条,对身体有什么影响?
1.不利于肠胃健康
很多人认为,像面条简单易消化,所以对于一些肠胃不适或者是老年人来说,坚持食用的话,有利于减轻肠胃的负担,吸收营养成分。
但殊不知,像这种面条,其实更不利于肠胃的健康,因为面条淀粉含量相对较多。
摄入过多就会加重肠胃的负担,影响正常的消化吸收,这样也会导致肠胃疾病的问题产生,不利于个人健康,所以也是不建议过多食用的。
2.造成肥胖
由于面条里面所含成分是面粉加工制作而成,碳水是较多的,可以给身体补充热量。但是若热量摄入过多的话,则会导致身体出现肥胖的情况。
而且很多人在吃面条的时候不单只吃面条, 还会搭配很多调味料,这里面所含的热量也是很可能超标的,所以经常吃也会导致身体出现发胖的情况。
3.营养成分摄入单一
面条中的各种营养所占的比例都很少,大部分都是碳水化合物,经常吃面条,饮食过于单调,你觉得吃不腻,可是你的身体早就厌烦了,因为它们每天工作需要的是各种充足的营养物质,这是面条所稀缺的,严重会导致身体营养不良。
4.导致血糖升高
面条用水煮过一些淀粉,初步分解面条进入肠道后,更容易被肠道消化吸收,并且分解成单糖单糖进入血液,容易使血糖迅速升高升,所以血糖过高的人应少吃面条。
医生:吃面条时或要牢记这5点
1.面条最适合中午吃
因为面条当中含有丰富的碳水化合物,而且在煮的过程当中又会吸收大量的水分,所以饱腹感是非常强的,吃多了面条又非常容易发胖,所以大家想要吃面条的话,最好是选择中午吃;
而且我们中国有句俗话是中午要吃饱,这时候吃一顿美美的面条,也是非常不错的,可以让下午更有体力和能量来工作和学习。
2.不要急着吃
有些人喜欢吃刚出锅的热面条,如果面条太热,吃进肚子之后会对食道黏膜带来刺激,导致食道黏膜受损。
在天气寒冷的时候,趁热吃面能够暖身子,却会给癌症铺路。食道长期受到高温烫伤会导致组织增生,患上癌症的风险会增加,所以吃面食不要急着吃。
3.面条也需要“好搭档”
面条白白的,看着健康实则营养并不是很充足,经常吃就会导致身体营养稀缺,最好是在制作面条的时候加一点蔬菜或者肉丝,鸡蛋之类的。
最起码保证面条营养不至于太单调,颜色多了,还可以增加食欲。但是要避免什么调味料,虽然香,其实也没什么营养。
4.控制面条的摄入量
无论什么类型的面条,都应该控制摄入量。因为面条中含有大量的碳水化合物,如果过量摄入,就会转化为脂肪堆积在身体内,导致肥胖等问题。一般来说,每次摄入面条的量不宜超过200克。
5.吃面别忘记喝汤
日常有些人在吃面条的时候只吃面条,而不喝汤,其实这是一种不好的现象,我们在吃面条时尽量也将汤喝掉。
因为我们在煮淀粉食物时,表面的淀粉会分散到汤中,而这类物质进入人体后,会促使肠胃更好地进行消化与吸收。所以我们在吃完面条后,尽量喝一些面汤来促进消化。
请停止食用这4种面条,喂大癌细胞,身体再好也扛不住!
1.发霉的面条
发霉的面条,就是说面条上长了霉菌。你可能会发现面条变得有点糊糊的,或者出现了一些黑点、绿点,那就是霉菌在作怪。
为什么会发霉呢?通常是因为面条存放在潮湿的环境里,或者放得太久了。霉菌喜欢这样的环境,它们会迅速繁殖,让面条变得不宜食用。
吃发霉的面条可不是好主意。虽然有些人可能觉得只要把霉斑去掉就行,但实际上霉菌产生的毒素可能已经渗透到整块面条里面了。这些毒素对咱们的身体没什么好处,可能会引起一些不舒服的感觉。
2.含过多添加剂的面条
市场上某些面条产品添加了大量食品添加剂,比如防腐剂、漂白剂、着色剂、香精等。
这些添加剂虽然可以让面条看起来更诱人,但是过量摄入可能对人体造成伤害。我们应该认真阅读产品标签和成分列表,一般来说,成分表越简单越好,越少越好。
如果标签上写着“无添加”,那么就要看看是否有相关的检验报告或者认证标志。如果没有,那么就要小心了,有可能是虚假宣传。
3.亮丽色彩的面条
有些面条为了吸引消费者的注意,会添加人工色素使其看起来更加诱人。但这些人工色素可能对健康产生不良影响。
长期摄入某些人工色素可能与过敏反应、注意力缺陷超活动障碍和其他健康问题有关。因此,选择天然色泽的面条更为安全。
4.发白的面条
如今,很多年轻朋友选购面条时,过分追求卖相,即便是价格较高,只要面条看上去白白净净就乐意购买,挂面自然也不例外。为此,部分商家在面条生产过程中会添加漂白粉以提升面条的光泽度。
诚然,偶尔一个月吃上1-2次含有增白剂的挂面可能对身体健康影响不大,但长期过量摄入则会对身体造成一定损害。因此,我们在挑选面条时,尽量别选择那种异常洁白的面条。
正常的挂面颜色应呈现出微微的黄色调,靠近能闻到一股淡淡的麦香味道杭州股票配资,若你遇到这样的面条,不妨适当多储备一些,美味又健康。
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